黒豆 業務用 （ 乾燥済み ） １ｋｇ ３個セット

あのおデブ有名人が番組内で激変　
◎黒豆ダイエットをテレビで紹介！
◎栄養成分バッチリの黒豆
◎厳選された伝統の調理方法で生まれました　

●テレビで紹介されてその効果を実践あのおデブ有名人が番組内で激変。どこよりも先取りし、業務用黒豆パックお得な大容量パックで登場。超お得用１kgがなんと驚きの980円です。　

●１日１回黒豆を食べるだけで黒豆（くろまめ）は、ダイズの品種のひとつ。種皮にアントシアニン系の色素を含んでいます。栄養成分的にはダイズと同等のものになっています。

●熟練された調理法なべに分量の熱湯と調味料、重曹を合わせたところに洗った黒豆と錆びた鉄釘（酸化鉄が黒豆の色を濃くする）を入れて数時間放置し、そのあと一旦煮立て、煮立ったらあくを丁寧に取って弱火でことこと煮詰め、煮あがったらなべのままおいてゆっくり味を含ませるというもの。黒豆の表皮に皴が生じないように、調味料の分量をきちんと量って最初に全て入れておき、冷たい空気に触れないよう豆が煮汁に浸った状態を保っています。


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